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I menu Ri-velare e S-velare sono serviti per tutti gli ospiti del tavolo e non includono i piatti che troverete à la carte

The Ri-velare and S-velare menus are served for the entire table and they don’t include the dishes à la carte

Menù alla carta

  • Risotto ai ceci, timo e lumache affumicate* 45

    Risotto with chickpeas, thyme and smoked snails*

  • Ravioli di tarassaco in insalata e uova 45

    Dandelion ravioli in salad and eggs

  • Agnolotti alla piemontese 45

    Piedmont Style agnolotti

  • dolci
    dessert

La scelta à la carte prevede un minimo di due portate salate.

Tutti i prezzi indicati si intendono in euro.

* I piatti contrassegnati con l’asterisco contengono prodotti abbattuti dopo la preparazione per mantenere inalterate le proprietà nutritive durante la conservazione, seguendo le procedure del piano di autocontrollo HACCP. Per informazioni sugli allergeni rivolgersi al personale di sala.

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